Consommé Celestine
Un consommé Célestine vite consommé (:D) avec ses délicieuses crêpes aux herbes maison coupées en lanières dans un soupe à base de bouillon de volaille et d'une pointe de tapioca... Bon appétit !
View ArticleCrêpe à la crème caramel, petits dés de pommes et brisures de spéculoos
En automne, "les feuilles mortes se ramassent à la pelleuuu, tu vois"... il y a des crêpes crème caramel aux pommes et spéculoos pour faire une pause :D mdrrrr !
View ArticleCrêpes au sarrasin
C'est la Chandeleur... Alors, on fait des crêpes avec cette recette avec du lait fermenté ou dit "ribot" (et / ou on finit les restes du Nouvel An Chinois ouf mdrrr :D) !!!
View ArticleMéli-mélo d’omelette et sa garniture express
Une embrouille ? mais non : une brouillade d'omelette façon Japonaise qui fusionne avec sa garniture Européènne au chorizo, pomme de terre sautées de la veille et des petits cornichons... Une...
View ArticleGalette au chorizo, gruyère et champignons
En mode pré-Chandeleur avec cette première galette pour ouvrir le bal, à base de gruyère, champignons, chorizo grillé et d'une pointe de thym... A déguster bien chaude avec une p'tite bolée de cidre...
View ArticleGalette au fromage à raclette
Une galette fromagère à base de raclette, cornichons extra-fins et jambon fumé... Toujours avec du cidre !
View Article[Actifry 2 en 1] Galette aux poires infusées épices-menthe, rochers coco
Une galette sucrée faite au trois quart avec l'Actifry, à base de congolais - rochers coco - de poires infusées au sirop d'épices et menthe, avec une boule de glace... Toujours avec une bolée de cidre...
View ArticleGalette comme une basquaise, chèvre et chips de chorizo
Une galette façon Basquaise avec une sauce tomate, du piment d'Espelette surmontée d'un peu de fromage de chèvre avec des chips de chorizo grillées à la poêle !
View ArticleGalette Asie gourmande
Une galette en mode Asie gourmande avec ses nouilles caramelisées, son poulet mariné miel et soja et une touche d'agrumes et de pistaches émondées... Pour fêter la chandeleur et le nouvel An Chinois :D !
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